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ごあいさつ

当社は、日本と世界から、本物の良質な食材を厳選し皆様にお届けいたします。食の安全・安心が疑問視される中、徹底した食材管理をモットーに、これまでの外食事業運営で培ったノウハウを生かし、これからの食文化の創造に貢献いたしてまいります。

店長

店長:崎山高広

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シルキー馬肉とは 馬刺しについて 馬肉のおいしい部位 こんな場面で馬刺しはいかがですか?

馬刺しセット

7件の商品がございます。
馬刺しお試しセット

馬刺しお試しセット

『どれにするか迷ったら、まずはコレ!』
 人気の馬刺し4種と、燻製1種の詰め合わせ
【セット内容】 計320g
 ◯馬刺し:上赤身50g/上霜降50g/ユッケ50g/フタエゴ50g
 ◯馬肉燻製:フタエゴの燻製120g

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    ¥2,160

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晩酌セット

晩酌セット





『肉フェスで大行列のユッケとフタエゴ燻製のコラボ商品!』
馬刺しと燻製のお得なセット。今宵のつまみはこれで決まり!

【セット内容】 計440g
 ◯馬刺し:ユッケ200g
 ◯馬肉燻製:フタエゴの燻製240g

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    ¥2,106

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たてがみサンド

たてがみサンド

『紅白盛り可能!お祝いなど、彩り鮮やかに盛りつけたい時に』
 赤身とコウネの2種セット
【セット内容】 計300g
 ◯馬刺し:上赤身200g/コウネ100g

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    ¥2,916

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パーティセット

パーティセット

『馬刺しどっさり800g 大人数の集まりやパーティーに最適』
 赤身メインに馬刺し4種詰め合わせ
【セット内容】 計800g
 ◯馬刺し:上赤身400g/上霜降り200g/フタエゴ100g/コウネ100g

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    ¥7,560

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人気馬刺しセット

人気馬刺しセット

『リピート率No1!燻製も2種付いてくる大人気のセット』
 王道馬刺し5種、燻製2種の詰め合わせ
【セット内容】 計770g
 ◯馬刺し:上赤身100g/上霜降り100g/ユッケ100g/フタエゴ100g/コウネ50g
 ◯馬肉燻製:フタエゴの燻製120g/馬タン燻製200g

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    ¥4,860

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ネギトロ丼・ユッケ茶漬セット

ネギトロ丼・ユッケ茶漬セット

ネギトロ丼/ユッケ茶漬セット

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    ¥3,240

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馬刺し3点セット

馬刺し3点セット

『店長オススメ!鮮度バツグンの上赤身、上霜降り、フタエゴの3点セット』
たっぷり600gは食べ応えもバツグン!
【セット内容】
 ◯馬刺し:上赤身200g/上霜降り200g/フタエゴ200g

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    ¥6,998

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