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ごあいさつ

当社は、日本と世界から、本物の良質な食材を厳選し皆様にお届けいたします。食の安全・安心が疑問視される中、徹底した食材管理をモットーに、これまでの外食事業運営で培ったノウハウを生かし、これからの食文化の創造に貢献いたしてまいります。

店長

店長:崎山高広

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シルキー馬肉とは 馬刺しについて 馬肉のおいしい部位 こんな場面で馬刺しはいかがですか?

醤油・馬刺し用備品

12件の商品がございます。
馬刺し用札【カルビ刺し】

馬刺し用札【カルビ刺し】

馬刺しを一層引き立てる必須アイテム。抗菌プラスチック製だから、繰返し使用でき衛生面も問題なし

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    ¥159

    詳細

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    ¥151

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馬刺し用札【タン】

馬刺し用札【タン】

馬刺しを一層引き立てる必須アイテム。抗菌プラスチック製だから、繰返し使用でき衛生面も問題なし

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    ¥159

    詳細

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    ¥151

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馬刺し用札【レバー】

馬刺し用札【レバー】

馬刺しを一層引き立てる必須アイテム。抗菌プラスチック製だから、繰返し使用でき衛生面も問題なし

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    ¥159

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    ¥151

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ユッケたれ サムジャン2kg

ユッケたれ サムジャン2kg

味噌ベースの甘辛味噌タイプの調味ダレ。ユッケのタレ、ピリ辛系の炒め物に最適

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    ¥1,474

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    ¥1,404

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折戸の馬刺し醤油1.8L

折戸の馬刺し醤油1.8L

国産
折戸商会オリジナル馬刺し専用醤油。本場九州の甘口醤油です。

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    ¥1,418

    詳細

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    ¥1,350

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折戸の馬刺し醤油500ml

折戸の馬刺し醤油500ml

国産
折戸商会オリジナル馬刺し専用醤油。本場九州の甘口醤油です。

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    ¥710

    詳細

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    ¥675

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馬刺し用札【ハツ】

馬刺し用札【ハツ】

馬刺しを一層引き立てる必須アイテム。抗菌プラスチック製だから、繰返し使用でき衛生面も問題なし

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    ¥159

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    ¥151

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馬刺し用札【コウネ】

馬刺し用札【コウネ】

馬刺しを一層引き立てる必須アイテム。抗菌プラスチック製だから、繰返し使用でき衛生面も問題なし

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    ¥159

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    ¥151

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馬刺し用札【特上霜降り】

馬刺し用札【特上霜降り】

馬刺しを一層引き立てる必須アイテム。抗菌プラスチック製だから、繰返し使用でき衛生面も問題なし

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    ¥159

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    ¥151

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馬刺し用札【赤身】

馬刺し用札【赤身】

馬刺しを一層引き立てる必須アイテム。抗菌プラスチック製だから、繰返し使用でき衛生面も問題なし

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    ¥159

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    ¥151

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馬刺し用札【ふたえご】

馬刺し用札【ふたえご】

馬刺しを一層引き立てる必須アイテム。抗菌プラスチック製だから、繰返し使用でき衛生面も問題なし

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    ¥159

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    ¥151

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馬刺し用札【上霜降り】

馬刺し用札【上霜降り】

馬刺しを一層引き立てる必須アイテム。抗菌プラスチック製だから、繰返し使用でき衛生面も問題なし

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    ¥159

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    ¥151

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